👶 双子の幼児食レシピ
1歳7ヶ月〜2歳・薄味・時短10分以内
今週
6/1（月）〜 6/7（日）
🧊 子ども分は3日分まとめて作る！
各レシピの子ども分の材料は×3倍で作ってください。
余った分は冷蔵（2〜3日）または冷凍（1〜2週間）で保存できます。
📊 第2週：取り分けで大人も一緒に食べよう
🐟
白身魚の野菜あんかけご飯
⏱ 10分✨ 骨が少ないタラで安心
🧑 大人2人分
タラ 1〜2切れにんじん 少々玉ねぎ 1/4個だし汁 100ml醤油 少々片栗粉 小1ご飯 2杯
👶 子ども2人×3日分
タラ 3切れにんじん 1/2本玉ねぎ 3/4個だし汁 300ml醤油 少々片栗粉 大1ご飯 6杯分
作り方
1
タラを耐熱皿にのせてラップをしレンジ600W・2分加熱
2
必ず骨を指で確認してからほぐす
3
野菜をみじん切りにしてだし汁で煮て、醤油少々と水溶き片栗粉でとろみをつける
4
魚にあんをかけてご飯と一緒に盛る
💡魚でたんぱく質◎。骨確認は毎回必ず。冷蔵2日以内に食べ切って。
🥣
具だくさん豚汁＋ご飯
⏱ 12分✨ 取り分けで大人も一緒
🧑 大人2人分
豚こま肉 150g大根 3cmにんじん 1/3本じゃがいも 1個味噌 大1だし汁 400mlご飯 2杯
👶 子ども2人×3日分
豚こま肉 240g大根 6cmにんじん 1本じゃがいも 3個だし汁 1200mlご飯 6杯分
作り方
1
野菜を1cm角に切り、豚肉は小さくカット
2
だし汁で野菜から8分煮て豚肉を加えさらに2分
3
子ども分（具＋スープ）を先に取り分ける
4
残りに味噌を溶かして大人用に。ご飯と一緒に出す
💡豚肉でたんぱく質◎。子ども分は味噌なしで。ご飯と合わせて1食完成。
🍳
野菜入りミニお好み焼き
⏱ 10分✨ 手づかみ食べに最高
🧑 大人2人分
小麦粉 大3卵 1個水 大3キャベツ 2枚ツナ 1/3缶塩 少々サラダ油 少々
👶 子ども2人×3日分
小麦粉 大9卵 3個水 大9キャベツ 6枚ツナ 1缶サラダ油 少々
作り方
1
キャベツをみじん切りにする
2
小麦粉・卵・水・キャベツ・ツナを混ぜる（子ども分は塩なし）
3
油をひいたフライパンで直径5cmの小判形に焼く
4
両面がきつね色になったら完成
💡卵＋ツナでたんぱく質◎。小麦粉が炭水化物代わりになるので主食としてOK。冷凍保存可。
🍜
豚と野菜のあんかけうどん
⏱ 10分✨ 冷凍うどんで爆速
🧑 大人2人分
豚こま肉 80g冷凍うどん 1玉にんじん 少々ほうれん草 1枚だし汁 200ml醤油 少々片栗粉 小1
👶 子ども2人×3日分
豚こま肉 240g冷凍うどん 3玉にんじん 1/2本ほうれん草 3枚だし汁 600ml醤油 少々片栗粉 大1
作り方
1
うどんをレンジかお湯でやわらかくゆでる
2
豚肉を細かく切り、野菜・だし汁で炒め煮する
3
醤油少々と水溶き片栗粉でとろみをつける
4
うどんをキッチンバサミで短く切りあんをかける
💡豚肉でたんぱく質◎。うどん＋豚肉で1食完成。翌日も冷蔵保存で温め直せる。
🥦
鶏とブロッコリーのクリームうどん
⏱ 12分✨ 牛乳でカルシウムも◎
🧑 大人2人分
鶏もも肉 100g冷凍うどん 1玉ブロッコリー 4房牛乳 100mlだし汁 150ml塩 少々
👶 子ども2人×3日分
鶏もも肉 200g冷凍うどん 3玉ブロッコリー 12房牛乳 300mlだし汁 450ml
作り方
1
鶏肉を1cm角に切り、だし汁で煮る（5分）
2
やわらかくなったらブロッコリーを加えてさらに2分
3
牛乳を加えてひと煮立ちさせる（子ども分は先に取り分け、塩なし）
4
うどんを加えてバサミで短く切り完成
💡鶏＋牛乳でたんぱく質＋カルシウム◎。薄めのクリーム味で子どもに大人気。